Ένας από τους θησαυρούς της φύσης , το άγριο σπαράγγι, μου είχε τραβήξει την προσοχή εδώ και πολύ καιρό. Εκτός του ότι είναι ένας υπέροχος μεζές, είναι και ένα εκλεκτό, χρονικά ,μελισσοκομικό φυτό. Προσπαθώντας λοιπόν να μελετήσω το χρόνο άνθισης του, διαφύλαξα και προστάτευα όλα τα φυτά που υπήρχαν στην περιοχή μου, περίπου σε τριάντα στρέμματα. Υπήρχαν μερικές χιλιάδες ! Αποτέλεσμα: θαυμάσια παραγωγή σπαραγγιών και μια υπέροχη συνεχή ανθοφορία. Με ένα σμπάρο δύο τρυγόνια.